Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Желе в молекулярной кухне
Делать желе люди научились очень давно. Но только недавно в лучших ресторанах мира стали применять технику желефикации в молекулярной кухне. Различиные текстуры: агар-агар, каррагинан, геллановая камедь - все это Вы можете купить в магазине молекулярной кухни Moleculares.