550 000 руб./шт
Достаточно
-
+
А это шкаф уже большой мальчик! Чтобы подать лучший стейк, нужно, чтобы он дозрел при помощи контролируемого процесса ферментации. Как раз для этого Caso выпустил новый шкаф для мяса DryAged Master 380 Pro. Если у ваш большой мясной ресторан, то такой шкаф станет идеальным для подачи лучших стейков в городе.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
-
- Холодильник с компрессором для вызревания мяса
- Корпус из нержавеющей стали
- Полезный объем 380 литров
- Регулировка температуры от 2 до 14°C (с шагом 1°C)
- Регулировка влажности от 50 до 85%
- Активные вентиляторы для равномерной температуры
- Сенсорная панель управления
- Тройное стекло двери с УФ фильтром
- Дверь с замком
- Внутреннее освещение
- Антибактериальная УФ лампа
- Угольный фильтр
- Полки и крюки для мяса из нержавеющей стали
- Размеры (ШxВxГ) без ручки: 660x1860x695 мм
- Размеры (ШxВxГ) с ручкой: 660x1860x735 мм
- Вес: 118 кг
- Напряжение: 220-240 В ~, 50 Гц
- Мощность: 240 Вт