от 820 руб.
Достаточно
Вес текстур
- 250 гр.
Конжаковая камедь (texturas Konjac, текстура Конжак, аналог Sosa) - текстура в молекулярной кухне, пищевая добавка. Купить текстуру Конжак в розницу Вы можете в магазине молекулярной кухни Moleculares с доставкой на дом.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
-
- Используется для загущения холодных соусов (для салатов).
- Стабилизатор в мороженом, предотвращает образования кристаллов льда.
- Работает в синергии с гуаровой камедью.
- Страна-производитель: Китай