5 390 руб./шт
Нет в наличии
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Если Вы чувствуете себя уверенно в молекулярной кухне или хотите сделать шикарный подарок, то купите набор продвинутый 250 гр. текстур и инструментов в молекулярной кухне с доставкой в магазине Moleculares.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
-
В продвинутый набор для молекулярной кухни входят (8 текстур + инструменты):
• Альгинат Натрия (сферификация)
• Лактат Кальция (сферификация)
• Соевый Лецитин (эспума)
• Агар-Агар (желе, гель)
• Каппа-Каррагинан (желе, гель)
• Йота-Каррагинан (желе, гель)
• Ксантановая Камедь (загущение)
• Цитрат натрия (сферификация)
• Весы молекулярные – 1 шт.
• Пипетки 10 шт. – 1 набор.
• Силиконовая трубка 1 метр + 3 шприца – 1 набор
• Мерные ложки 4 шт. – 1 набор.