82 500 руб./шт
Нет в наличии
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Небольшой шкафчик для небольшой кухни! Чтобы подать лучший стейк, нужно, чтобы он дозрел при помощи контролируемого процесса ферментации. Как раз для этого Caso выпустил новый шкаф для мяса DryAged Master 63. Если у ваш маленький ресторан или кафе, то такой шкаф станет идеальным для подачи лучших стейков в городе.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
-
- Холодильник с компрессором для вызревания мяса
- Полезный объем 63 литра
- Регулировка температуры от 2 до 14 ° C (с шагом 1 ° C)
- Регулировка влажности от 50 до 85%
- Активные вентиляторы для равномерной температуры
- Сенсорная панель управления
- Тройное стекло двери с УФ фильтром
- Дверь с замком
- Внутреннее освещение
- Антибактериальная УФ лампа
- Угольный фильтр
- Полки и крюки для мяса из нержавеющей стали
- Размеры (ШxВxГ) без ручки: 395x875x545 мм
- Размеры (ШxВxГ) с ручкой: 595x825x640 мм
- Вес: 41,4 кг
- Напряжение: 220-240 В ~, 50 Гц
- Мощность: 60 Вт