55 000 руб./шт
Нет в наличии
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Чтобы подать лучший стейк, нужно, чтобы он дозрел при помощи контролируемого процесса ферментации. Как раз для этого Caso выпустил новый шкаф для мяса DryAged Master 63. Если у ваш маленький ресторан или кафе, то такой шкаф станет идеальным для подачи лучших стейков в городе.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
-
- Холодильник с компрессором для вызревания мяса
- Полезный объем 63 литра
- Регулировка температуры от 2 до 14 ° C (с шагом 1 ° C)
- Регулировка влажности от 50 до 85%
- Активные вентиляторы для равномерной температуры
- Сенсорная панель управления
- Тройное стекло двери с УФ фильтром
- Дверь с замком
- Внутреннее освещение
- Антибактериальная УФ лампа
- Угольный фильтр
- Полки и крюки для мяса из нержавеющей стали
- Размеры (ШxВxГ) без ручки: 395x875x545 мм
- Размеры (ШxВxГ) с ручкой: 595x825x640 мм
- Вес: 41,4 кг
- Напряжение: 220-240 В ~, 50 Гц
- Мощность: 60 Вт