PrestaShop Modules
Купить текстуры для молекулярной кухни в домашних условиях в интернет-магазине (3) - Moleculares - магазин товаров для молекулярной кухни
0

Текстуры

Молекулярная кухня не мыслима без текстур. Различные пищевые добавки, называемые текстурами, используются в современной кулинарии для создания необыкновенных блюд, поражающих сознания. В интернет-магазине Молекулярес Вы сможете найти различные текстуры, инструменты и много другое для создания великолепных блюд.  Самые дешевые и самые качественные текстуры для молекулярной кухни Вы можете купить в Москве или с доставкой по России в интернет-магазине Moleculares.

 

Агар-агар

0 Review(s) 
390 руб

Агар-агар

390 руб
0 Review(s) 
Пищевая добавка Агар-агар (текстура Agar – Агар) используется в молекулярной кухне для желефикации и загущения. Купить текстуру Агар Вы можете в магазине молекулярной кухни Moleculares с доставкой в Москве и по всей России. Различные рецепты с агаром Вы...
490 руб

Взрывная карамель

490 руб
0 Review(s) 
Взрывная карамель (Popping sugar, взрывающийся сахар) - необычная добавка, которая используется в молекулярной кухне для создания необыкновенных десертов, чтобы удивить Вашего гостя. При контакте с водой или, например, попадании в рот, маленькие частички...
550 руб

Набор для спагетти 100/250/500 гр.

550 руб
0 Review(s) 
Набор для создания спагетти в молекулярной кухне. 1 текстура по 100, 250 или 500 гр. + инструменты
690 руб

Набор для икры 100/250/500 гр.

690 руб
0 Review(s) 
Набор для создания икры и фантастических сфер в молекулярной кухне. 2 текстуры по 100, 250 или 500 гр. КАЖДАЯ + инструменты
790 руб

Набор базовый 100/250/500 гр.

790 руб
0 Review(s) 
Купить базовый набор текстур и оборудования для молекулярной кухни в домашних условиях. 3 текстуры по 100, 250 или 500 гр. КАЖДАЯ + инструменты
990 руб

Геллановая камедь

990 руб
0 Review(s) 
Геллановая камедь (Геллан, Gellan) - текстура для молекулярной кухни. Используется для образования термоустойчивого желе. Купить текстуру Геллановая камедь Вы можете в магазине молекулярной кухни Moleculares с доставкой на дом.
1 290 руб

Набор для изомальта 500/1000 гр.

1 290 руб
0 Review(s) 
Набор текстуры и оборудования для работы с изомальтом
1 790 руб

Набор стандартный 100/250/500 гр.

1 790 руб
0 Review(s) 
Набор текстур стандартный для молекулярной кухни в домашних условиях. 4 текстуры по 100, 250 или 500 гр. КАЖДАЯ + инструменты
2 390 руб

Набор любительский 100/250/500 гр.

2 390 руб
0 Review(s) 
Любительский набор текстур и оборудования для молекулярной кухни в домашних условиях. 6 текстур по 100, 250 или 500 гр. КАЖДАЯ + инструменты
3 290 руб

Набор продвинутый 100/250/500 гр.

3 290 руб
1 Review(s) 
Набор текстур и оборудования продвинутый для молекулярной кухни. 8 текстур по 100, 250 или 500 гр. КАЖДАЯ + инструменты
3 700 руб

Трансглютаминаза (клей для мяса)

3 700 руб
0 Review(s) 
Трансглютаминаза используется в молекулярной кухне для склеивания мяса и различных белковых текстур вместе. Активность 160 единиц. Чтобы усилить действие трансглютаминазы нужно смешать ее со свободным белком (яйцом или яичным белком), а потом уже обработать...
4 990 руб

Набор профессиональный 100/250/500 гр.

4 990 руб
0 Review(s) 
Набор текстур и оборудования профессиональный для молекулярной кухни. 12 текстур по 100, 250 или 500 (1000) гр. КАЖДАЯ + инструменты
Показать 31 - 42 из 42 наименований
.