PrestaShop Modules
Купить текстуры для молекулярной кухни в домашних условиях в интернет-магазине (2) - Moleculares - магазин товаров для молекулярной кухни
0

Текстуры

Молекулярная кухня не мыслима без текстур. Различные пищевые добавки, называемые текстурами, используются в современной кулинарии для создания необыкновенных блюд, поражающих сознания. В интернет-магазине Молекулярес Вы сможете найти различные текстуры, инструменты и много другое для создания великолепных блюд.  Самые дешевые и самые качественные текстуры для молекулярной кухни Вы можете купить в Москве или с доставкой по России в интернет-магазине Moleculares.

 
250 руб

Соевый лецитин

250 руб
0 Review(s) 
Пищевая добавка Соевый лецитин (текстура Lecite- Лецит) используется в молекулярной кухне для создания устойчивой эспумы (пены), а также как эмульгатор. Купить текстуру Соевый лецитин Вы можете в магазине молекулярной кухни Moleculares с доставкой....
270 руб

Яичный желток

270 руб
0 Review(s) 
Пищевая добавка сухой Яичный желток (текстура Egg Yolk - Яичный желток) используется в молекулярной кухне для выпечки и обогащения текстуры блюд. Купить текстуру Желток для молекулярной кухни Вы можете в магазине Moleculares с доставкой.
290 руб

Альгинат Натрия

290 руб
0 Review(s) 
Пищевая добавка Альгинат натрия (текстура Algin – Альгин) используется в молекулярной кухне для сферификации и загущения. Купить текстуру Альгинат натрия Вы можете в магазине молекулярной кухни Moleculares с доставкой. Пищевой альгинат натрия также...
320 руб

Яичный белок (Альбумин)

320 руб
0 Review(s) 
Пищевая добавка Сухой яичный белок, Альбумин (текстура Egg White - Яичный белок, альбумин, Albumin) используется в молекулярной кухне для выпечки и создания устойчивых пен. Купить текстуру Альбумин для молекулярной кухни Вы можете магазине Moleculares с...
330 руб

Каппа-каррагинан

330 руб
0 Review(s) 
Пищевая добавка Каппа каррагинан (текстура Kappa – Каппа) используется в молекулярной кухне для желефикации (в сочетании с кальцием) и связывания. Купить текстуру Каппа каррагинан Вы можете в магазине молекулярной кухни Moleculares с доставкой на дом.
340 руб

Йота-каррагинан

340 руб
0 Review(s) 
Пищевая добавка Йота каррагинан (текстура Iota – Йота) используется в молекулярной кухне для желефикации и как стабилизатор. Купить текстуру Йота Вы можете в магазине молекулярной кухни Moleculares с доставкой на дом. Больше рецептов с каррагинаном пищевым...

Агар-агар

0 Review(s) 
390 руб

Агар-агар

390 руб
0 Review(s) 
Пищевая добавка Агар-агар (текстура Agar – Агар) используется в молекулярной кухне для желефикации и загущения. Купить текстуру Агар Вы можете в магазине молекулярной кухни Moleculares с доставкой в Москве и по всей России. Различные рецепты с агаром Вы...
490 руб

Взрывная карамель

490 руб
0 Review(s) 
Взрывная карамель (Popping sugar, взрывающийся сахар) - необычная добавка, которая используется в молекулярной кухне для создания необыкновенных десертов, чтобы удивить Вашего гостя. При контакте с водой или, например, попадании в рот, маленькие частички...

Рибофлавин

0 Review(s) 
490 руб

Рибофлавин

490 руб
0 Review(s) 
Рибофлавин - пищевой краситель, текстура для молекулярной кухни. Используется барменами и поварами для создания светящихся в темноте (под ультрафиолетом) коктейлей, соусов и блюд. Купить рибофлавин (рибофлавоид) Вы можете в магазине молекулярной кухни...
550 руб

Набор для спагетти 100/250/500 гр.

550 руб
0 Review(s) 
Набор для создания спагетти в молекулярной кухне. 1 текстура по 100, 250 или 500 гр. + инструменты
690 руб

Набор для икры 100/250/500 гр.

690 руб
0 Review(s) 
Набор для создания икры и фантастических сфер в молекулярной кухне. 2 текстуры по 100, 250 или 500 гр. КАЖДАЯ + инструменты
790 руб

Набор базовый 100/250/500 гр.

790 руб
0 Review(s) 
Купить базовый набор текстур и оборудования для молекулярной кухни в домашних условиях. 3 текстуры по 100, 250 или 500 гр. КАЖДАЯ + инструменты
990 руб

Геллановая камедь

990 руб
0 Review(s) 
Геллановая камедь (Геллан, Gellan) - текстура для молекулярной кухни. Используется для образования термоустойчивого желе. Купить текстуру Геллановая камедь Вы можете в магазине молекулярной кухни Moleculares с доставкой на дом.
1 290 руб

Набор для изомальта 500/1000 гр.

1 290 руб
0 Review(s) 
Набор текстуры и оборудования для работы с изомальтом
2 390 руб

Набор любительский 100/250/500 гр.

2 390 руб
0 Review(s) 
Любительский набор текстур и оборудования для молекулярной кухни в домашних условиях. 6 текстур по 100, 250 или 500 гр. КАЖДАЯ + инструменты
Показать 16 - 30 из 34 наименований
.